Har du hatt griseflaks er en feiring på sin plass, og hva er vel en feiring uten god mat? Om du har fått en forfremmelse på jobben, vunnet stort på nettcasino, eller om du arvet fra en ukjent tante i Amerika så har vi noen gode middagsforslag til deg.

Siden litt flaks som regel kommer uventet på de fleste av oss må middagen være enkel å lage, samtidig som at den må være kjempegod. Dette er vår topp 5-liste over de beste middagene når du har hatt skikkelig griseflaks!

1) Hvis du vil ha en god middag som nærmest lager seg selv så er fårikål en selvskreven favoritt. Når på året du har flaks spiller så klart en rolle, men er det på høsten en gang er dette definitivt favoritten. Er du opprømt kan konsentrasjonen som kjent svikte litt innimellom, og da er en nærmest selv lagende middag på sin plass. Lammekjøtt, kål og pepper er alt som trengs, og så er det bare å la det putre i gryta til du er klar for middag.

2) Det er få folk som er mer heldige enn irene, og dermed kan en irsk aften kanskje være på sin plass hvis du har hatt griseflaks på casino, eller på annen måte har gjort deg fortjent til en feiring. Vår favoritt innen irske middager som er enkle å lage er uten tvil Irish Stew, eller irsk stuing. Lam, grønnsaker og poteter er jo også noe som vanligvis passer den norske paletten.

3) Vil du ha en japansk feiring er det så klart sushi som er mest nærliggende å tenke på, men å lage masse maki og nigiri tar tid. Velger du heller å servere sashimi så kutter du drastisk ned på tidsforbruket, og det smaker absolutt like godt, om ikke bedre. Kjøp ferdig filetert fisk, kutt opp fisk, agurk og avokado, kok ris og så er du klar. Server med nori, wasabi og soyasaus, og så kan alle lage sine egne små maki eller håndruller med sushi.

4) Ikke overraskende er den vanligste festmaten for plutselige og uforberedte feiringer pizza! Alle liker jo pizza, så dette er både enkelt og greit. Men, i stedet for å gå for den frosne varianten eller en halvsvett leveringspizza kan du jo lage din egen. Prøv gjerne pita-pizza og la alle velge sin egen topping. En rask og enkel versjon av hjemmelaget pizza som alle liker!

5) Har du nettopp fått en storgevinst eller din griseflaks på en eller annen måte har gitt deg mer penger inn på kontoen skal vi heller ikke bortse fra et restaurantbesøk som middagstips. Velger du å ta med venner og familie ut for et bedre måltid kan du tross alt legge mer tid inn i selve feiringen, i stedet for å stresse i vei på kjøkkenet. En fridag fra matlaging kan jo også være vel fortjent innimellom!