Her har vi samlet nogle fakta om mad og fødevarer, som du sikkert ikke kendte. Nogle er nok lidt mærkeligere end andre. Men vi har baggrundstjekket alle fakta og tilføjet links, der underbygger, at det vi har fundet er korrekt. Hvis du kender til andre lidt underlige og sjove madfakta, så læg dem venligst i kommentarfeltet nedenfor.

  1. Indtil omkring 1800-tallet blev tomaten anset for at være giftig, og ketchup blev lavet af forskellige typer bær, vindruer, svampe med mere. Men i 1934 blev der offentliggjort en lægerapport, der hævdede, at tomater kunne behandle fordøjelsesproblemer. Forskellige kilder hævder, at Archibald Miles lavede den første ketchup i 1837 og solgte den som medicin. Se kilde .
  2. Bananen er et bær og ikke en frugt. Og bananplanten er faktisk ikke et træ, men en kæmpe urt. Stammen er ikke lavet af træ, men af tætsiddende blade. Se kilde .
  3. Drikken Gatorade blev oprindeligt skabt på University of Florida College of Medicine. Det blev lavet til fodboldhold “Florida Gators fodbold” efter anmodning fra deres cheftræner. Drikken skulle hjælpe spillerne med at erstatte posetab under træning for at undgå udmattelse. Se kilde .
  4. Spaghetti Bolognese findes ikke i Italien. Medmindre du skulle kigge forbi en restaurant, der kun er beregnet til turister. I Italien finder du Ragù alla Bolognese serveret med tagliatelle, tortellini eller gnocchi. Det, vi kalder Spaghetti Bolognese, er en variation herfra. Se kilde . Se vores opskrift på Spaghetti Bolognese her .
  5. Fortune Cookie , du får på kinesiske restauranter, er ikke fra Kina. Den stammer fra en lignende kage fra Japan. Kagen blev videreudviklet i San Francisco til den, vi i dag genkender fra kinesiske restauranter. Se kilde .
  6. 95 % af de avocadoer , der sælges på det amerikanske marked i dag, kan spores tilbage til et enkelt træ plantet i 1926. De fleste træer, hvorfra der høstes avocado i dag, er lavet af frø, der kan spores tilbage fra dette træ. Se kilde .
  7. Teposen blev opfundet af Thomas Sullivan i 1903. Det var oprindeligt beregnet til at være en lille pose, som han puttede prøver i. Men kunderne misforstod og lagde poserne i kogende vand, og pludselig var teposen opfundet. Se kilde .
  8. Pizza Margherita blev skabt under dronning Margherita af Savoyens besøg i Napoli i 1889. Toppingen er inspireret af det italienske flag som er rødt, hvidt og grønt. Derfor er toppingen tomater, mozzarellaost og basilikum. Se kilde .
  9. Tomaten er faktisk en frugt og ikke en grøntsag. Men i USA blev det bestemt i 1893, at selvom tomaten botanisk set er en frugt, skulle den klassificeres som en grøntsag. Grunden til dette var, at de fleste behandlede det som en grøntsag og ikke som en frugt. Se kilde .
  10. Den røde saft , der flyder fra en bøf, der ikke er gennemstegt, er ikke blod. Næsten alt blodet i en bøf er blevet fjernet fra udskæringen af kød, inden det rammer butikshylden. Saften, der flyder ud, hedder Myoglobin og er et protein, der binder jern og ilt. Se kilde .

Leder du efter nogle interessante fakta om mad og drikke? Du er velkommen til at dele dem i kommentarfeltet nedenfor.

Læs også: Undgå fedtstænk, steg bacon i ovnen .