På Bryggen i Bergen kan du købe frisk fisk, lokalt producerede grøntsager og andre kulinariske skatte. Det er ikke uden grund, at turister valfarter til dette sted. Det, der i dag er en vigtig turistattraktion med indtjening forbeholdt nogle få udbydere, var historisk et arnested for fiskeriet i Norden.
hansestaden
Lige siden 1400-tallet har Bergen fungeret som en slags “hovedstad” for fiskere. Nogle kom sydpå fra Europa, andre kom nordpå fra Nordnorge. Bergen var med sine 10.000 indbyggere længe en af de nordiske landes tættest befolkede byer. Flere tyskere, Hanseforbundet fra Nordtyskland, slog sig ned i byen. Dette prægede handel, sprog, kultur og arkitektur.
Deler fiskeri
Fiskeindustrien har været stor på dette område. I denne smeltedigel af forretningsfolk opstod fiskerier som Lerøy. Leder du efter gode delingstips i forbindelse med Lerøy, så finder du dette på Aksjebloggen .
Nyd et måltid på Bryggen
Hvis du besøger Bergen, uanset om det er en forretningsrejse eller en fritidsrejse, er en tur til Bryggen et must. Forkæl dig selv med et besøg i den legendariske Bernhard Torghandel – Fiske- og skaldyrsbutik og spisested . Her kan du sidde udenfor og opleve det kolde brus fra havets bølger, der skyller ind, mens du nyder din fiskeret . De har sørget for varmelamper, så den kolde vind ikke tager hyggen fra dig.
Ønsker du et billigere alternativ i farten, kan fiskesuppe købes i en af boderne. Du kan både få en stor portion i en tallerken eller en lille portion i en kop.
Lerøy – legendarisk virksomhed, der solgte frisk fisk på torvet
Fiskeindustrien påvirkede bergenserne, og flere familier var ansat i denne industri.
En af de legendariske forretninger, der stammer fra Fisketorget i Bergen, er Lerøy . Fisker Ole Mikkel Lerøen startede så småt med at sælge fisk på fiskemarkedet helt tilbage i 1800-tallet. Han slæbte den sprælske levende fisk i kasser efter robåden. Turen kan tage mellem seks og tolv timer, afhængig af vejrforholdene.
Lerøen videreudviklede virksomheden som tiden gik. Fiskeren, der engang levede et fattigt og sparsommeligt liv, blev med tiden grundlæggeren af en detailhandel i byen Bergen. Han solgte både frisk fisk og levende skaldyr. Til sidst blev handelen hans eksportvare.
I 1939 etablerede Hallvard Lerøy sr og Elias Fjeldstad Hallvard Lerøy AS. Virksomheden blev en del af tidens moderne fiskeindustri, og der blev foretaget store investeringer.
Lerøy har været familiedrevet helt frem til 90’erne. I 1997 blev virksomheden noteret på Oslo Børs. Er du en af dem, der gerne vil investere dine penge i aktier, kan Lerøy være et godt sted at lægge dine penge.
