Gatemat har blitt en viktig del av matkulturen over hele verden. Den omfatter alt fra enkle snacks til mer komplekse retter, ofte tilberedt av lokale leverandører i byens gater. Det er en ekstern refleksjon av kulturelle tradisjoner og moderne trender. Historien Bak Gatemat Gatematens røtter kan spores tilbake til antikken, hvor selgere fra Europa, Asia …
