Hirven paisti

Kuten monet hirvenmetsästäjät, rakastan hirvenlihan kypsentämistä, ja yksi perheemme suosikeista on herkullinen marinoitu hirvipihvi tai grillissä kypsennetty hirvenpaisti. Siinä on jotain luonnostaan tyydyttävää, että pystyt tekemään nopeita, terveellisiä ja nautinnollisia aterioita itsellesi ja läheisillesi metsästämäsi, teurastamasi ja hoitamasi ja itse ”keittämäsi” lihan avulla pöytään asti! Tämän reseptin valmistaminen vie vain Lue lisää…

Mitä teidän pitäisi tehdä yhdessä treffeillä?

Yhdessä ruoanlaitto on loistava tapa flirttailla ja tutustua toisiinsa paremmin. Se voi olla myös erittäin hauskaa! Tässä blogikirjoituksessa annamme sinulle ideoita ruokia, joita voit tehdä yhdessä seuraavalla treffeillä. Suhteessa ei ole mitään parempaa kuin ruoanlaitto yhdessä. Olitpa kokkaamassa kahdelle tai kahdellekymmenelle, meillä on sinulle jotakin. Valmistaudu siis piristämään rakkauselämääsi yhdellä Lue lisää…

Pizza – kuinka tehdä täydellinen italialainen pizzapohja

Kun pizza tuli Italiasta Norjaan 1960-luvulla, siitä tuli suhteellisen nopeasti aurinkoisen viikonlopun suosikki monille norjalaisille. Kaikki pitävät pizzasta, ja vain mielikuvituksesi rajoittaa sitä, mitä voit laittaa pizzan päälle. Täällä Norjassa jopa pakastepizza menee hyvin kaupaksi , mitä et olisi koskaan voinut kehua italialaiselle. Stabburetin Grandiosa myy pakastepizzaa miljoonilla kruunuilla vuosittain. Lue lisää…

Chili on täydellinen mauste

Viime vuosikymmeninä me norjalaiset olemme siirtyneet pelkästä chilijauheesta käyttämään yhä enemmän tuoretta chiliä keittiössä. Samalla tavalla kuin teimme valkosipulin kanssa, kun se löysi tiensä norjalaisiin makuihin. Juuri kun maahanmuuttajia todella alkoi tulla Norjaan 1970-luvulla, chilille tuli yhä enemmän kysyntää kaupoissa, sitten enimmäkseen Pakistanista ja Intiasta tulleiden maahanmuuttajien toimesta, joissa chiliä Lue lisää…

Klassinen New York Pizza Dough

Tämä pizzataikina sopii 5 ohueen annospizzaan, joiden halkaisija on noin 30 cm. Se tulee paistaa korkealla lämmöllä. Vähintään 275 °C ja mieluiten leivinkivellä.   Paista pizza uunissa . Print Recipe Klassinen New York Pizza Dough Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Matrett Pääateria, Paistaminen, Pizza Kjøkken italialainen Servings Lue lisää…

Spagetti bolognese

Spaghetti Bolognese on klassinen italialainen ruokalaji, joka koostuu spagetista ja lihakastikkeesta. Tässä on yksinkertainen resepti, joka sopii yhtä hyvin jokapäiväiseen käyttöön kuin viikonlopun aterioihin.