hirven paistia

Kuten monet hirvenmetsästäjät, rakastan hirvenlihan kypsentämistä, ja yksi perheemme suosikeista on herkullinen marinoitu hirvipihvi tai grillissä kypsennetty hirvenpaisti. Siinä on jotain luonnostaan tyydyttävää, että pystyt tekemään nopeita, terveellisiä ja nautinnollisia aterioita itsellesi ja läheisillesi metsästämäsi, teurastamasi ja hoitamasi ja itse ”keittämäsi” lihan avulla pöytään asti! Tämän reseptin valmistaminen vie vain muutaman minuutin. Se säästää aikaa ja saat monia kehuja lopputuloksesta.

Hirvipihvi on yhtä helppo valmistaa kuin naudanpihvi.

Hirvipihvin tai hirvipaistin valmistaminen on yhtä helppoa kuin härkäpihvin valmistaminen lukuun ottamatta alkuvalmistelua, joka on edelleen erittäin helppoa. Aloita sulattamalla hirvenliha jääkaapissa. Ensimmäinen suositus on, että älä sulata lihaa mikroaaltouunissa, koska se voi tehdä lihasta kovaa. Olen aina varovainen poistamaan ihon ja rasvan hirvenlihasta. Näin pääset nauttimaan näistä upeista hirvenlihapaloista, joilla on hyvä riistamaku. Kokemukseni on, että jos lihassa on paljon riistamakua, niin paljon riistamakua katoaa poistamalla iho ja rasva. Syödään vuoden aikana melko paljon hirvenlihaa ja rakastamme riistan makua todella paljon.

Oikeilla lisävarusteilla tästä tulee myös hyvä vähähiilihydraattinen illallinen .

Katso myös muut vähähiilihydraattiset reseptit täältä.

Hirvipaisti 2 hirven paisti 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Print Recipe
Hirven paisti
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Servings
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!