Fantastiske matopplevelser er kanskje ikke det første som dukker opp når du tenker på Las Vegas. Byen som på folkemunne omtales som «Syndenes By», er nok fremfor noe kjent for sine fasjonable casino. Det du kanskje ikke visste er at Las Vegas også er hjemsted til noen av verdens beste restauranter. Med hoteller i verdensklasse tiltrekker de beste casinoene seg kokker fra alle verdenshjørner, og det er kort avstand mellom spisesteder med Michelin-stjerner. En av dem er den japanske Sushi-restauranten Mizumi som finnes i elegante Wynn Casino. Her kan du nyte Sushi i Michelin kvalitet i en ekte Japansk hage.
Med stjernekokk Min Kim ved roret
Mizumi er regnet som en av de beste restaurantene i hele Las Vegas. Ikke en rent liten bragd med tanke på at det finnes et titalls restauranter med Michelin-stjerner her. Eller det vil si gjorde. I 2019 var det siste året hvor Michelin vurderte Las Vegas restaurantene, et resultat av COVID-19 pandemien. Restaurantene har likevel ikke blitt dårligere, og Las Vegas er i full gang med å gjenoppstå i samme glansen som tidligere. Men tilbake til Mizumi. Det er stjernekokken Min Kim som styrer kjøkkenet og kan friste med dagsfersk sushi, sashimi og moderne Japanske spesialiteter.
Min Kim som selv er Japansk har flere spesialiteter, men er kanskje først og fremst kjent for hennes ville snapper sashimi usuzukuri som består av japansk snapper skåret i tynne skiver, servert med hvit soya og lime dressing. En fantastisk dessert til å runde av kvelden med er yuzu og pasjonsfrukt suffle med vaniljeis, pasjonsfrukt gele og hylleblomst. Du kan nyte maten i den japanske hagen, men må være tidlig ute med å reservere. Bare for å være sikker på at du får en plass utendørs. Hvis du virkelig vil imponere og vil ha en uforglemmelig aften kan du spise på den flytende pagodaen, et Japanske tempel som flyter på vannet i midten av hagen. Vil du gjøre dette må du passe på å ha med deg nok penger. Kanskje noe å vurdere om du har hellet med deg i casinoet?
Verdens beste sted for casinospill og matopplevelser
Uansett om du liker casinospill eller ikke så kommer du ikke utenom å oppleve casinoene fra innsiden. Kom igjen, når du allerede er i Las Vegas så kan du ikke la være. Her finnes det noe for alle. For de kunstinteresserte kan man nyte Michelangelo kunsten på veggene hos Bellagio, eller vil man oppleve romantikk på ekte italiensk vis kan man ro i Gondoler gjennom casinoet Venetian. Herfra blir det naturlig å fortsette kvelden med et besøk til Paris Casino hvor man finner en mindre utgave av Eiffeltårnet. Du kan også reise til oldtidens Egypt hos Luxor, eller gå for topp underholdning hos Planet Hollywood. Så var det selve maten da. Alle casinoene har selvfølgelig også fantastiske restauranter og her er det bare å velge den matkulturen du ønsker å prøve. Både Bellagio og Venetian har selvfølgelig Italiensk mat, mens Paris serverer det siste fra den franske matscenen. Alle vel verdt opplevelsen og et aldri så lite avbrekk fra den vante norske husmannskosten.
Andre opplevelser i og rundt Las Vegas
Den utrolige høye standarden på Las Vegas sin matscene er bare en av flere myter om at man må like casinospill for å besøke «Syndenes By». Ingen av dem stemmer. Vakre Grand Canyon og Hoover Dam er ved siden av casinoene de mest besøkte landemerkene hvert eneste år. De kan besøkes både med buss, bil eller fra luften i helikopter. Man kan også oppleve konserter med mange av verdens største artister og for deg som reiser med barn er det utrolig mange aktiviteter å oppleve. Escape Rooms, dyrepark, go-kart, og virtuelle utstillinger bygget opp rundt legendariske filmer som Titanic og Hunger Games er populære eksempler. TV-serien Pantelånerne er også blitt en stor attraksjon i Vegas, og du kan også gå i fotsporene til drapsetterforskerne fra legendariske CSI. Kombinert med matopplevelser og casino-besøk så kan dette være den perfekte opplevelsen du har sett etter.