Vi har blandat två frestande sötsaker – rocky road och cheesecake – för att skapa denna oemotståndliga dessert som du kan göra redan några dagar innan nyår.

Ingredienser

2 x 200 g färdiga choklad eller marmorlimpa kakor

225 ml vispgrädde

150 g mörk choklad, finhackad

2 msk svart sirap

50 g vit choklad

Ätbart glitter, chokladtryffel, strössel och glitter, att dekorera (valfritt)

Till fyllningen till din cheesecake

2 x 280 g förpackningar helfet färskost

200 ml vispgrädde

75 g florsocker

2 tsk vaniljstångspasta eller extrakt

½ apelsin, skalad

Till din rocky road

150 g mörk choklad

75 g smör

1 msk svart sirap

75 g digestivekex

25 g bitar av salta pinnar

50 g mini-marshmallows

Tillagning

STEG 1

Klä en 2 liters skål med hushållsfilm, lämna lite överhängande för att täcka toppen senare. Skiva kakorna tunt på längden (8-9 skivor per kaka) och använd skivorna för att fodra botten och sidorna av skålen, se till att det inte finns några luckor.

STEG 2

Mixa ingredienserna till fyllningen med en elvisp tills den blir tjock och slät. Fyll den fodrade skålen med det, lämna lite utrymme för din rocky road gå på. Sätt åt sidan.

STEG 3

Bryt chokladen för din rocky road i bitar i en värmesäker skål. Tillsätt smör och svart sirap. Ställ över en kastrull med sjudande vatten och låt stå i några minuter tills det smält – stäng av värmen om vattnet kokar, restvärmen räcker för att smälta det. Rör om tills det är slätt och glansigt.

STEG 4

Lägg kexen i en plastpåse och krossa till en smulor med en kavel, skapa några fina smulor och några större bitar. Häll i chokladmixen med bitarna av salta pinnar och marshmallows. Blanda tills allt är överdraget med choklad. Häll det över hela cheesecaken, täck ytan. Slå in skålen i plastfilm och lägg en tallrik ovanpå med en burk för att tynga ner den. Kyl ner i minst 24 timmar, eller upp till tre dagar innan servering.

STEG 5

Dekorera cheesecaken dagen du vill servera den. Värm grädde, choklad och svart sirap i en kastrull på låg-medelvärme tills chokladen har smält och du har en hällbar blandning – låt det inte koka. Packa upp cheesecaken och vänd upp på ett galler med en plåt under. Häll över chokladglasyren så att den täcker hela kakan. När det slutar droppa, överför till en tallrik. Kyl tills glasyren stelnat (ca 10 min).

STEG 6

Smält under tiden den vita chokladen i snabbt i mikron. Ringla det över toppen av kakan och dekorera sedan som du vill. Vi använde ätbart glitter, guldströssel och chokladtryffel för en exklusiv känsla som passar in perfekt på nyårsafton.

Ett härligt chokladfyllt spel som passar ihop med receptet

Chocolates dryper av sötma, åtminstone på utsidan, medan en kraftig mattemodell som kan slita eller släppa bubblar bort ur sikte. Chocolates kommer sannolikt att vara ett välkommet tillskott för spelare som väntade på ett mer ”klassiskt” Big Time Gaming-spel från online casino i Sverige och började tröttna på de experimentella sakerna.

Från första rullen kan du skapa grupper om tre eller fyra som går från vänster till höger. Det finns 256 sätt att vinna i sin mest grundläggande form. När boxsymboler är i spel kan antalet sätt att vinna i basspelet gå så högt som 2 401 utan att lägga till fler rader eller hjul. Spelet har en RTP på 96.6% och är rätt riskfyllt, men med vinster som lönar sig.