Ihmisten ruokablogi
Historiallinen kiire Fisketorgetissa Bergenissä
Bergenin Bryggenistä voit ostaa tuoretta kalaa, paikallisesti tuotettuja vihanneksia ja muita kulinaarisia aarteita. Ei ole syytä, että turistit tekevät pyhiinvaellusmatkoja tähän paikkaan. Nykyään tärkeä turistikohde, jonka tulot on varattu muutamalle palveluntarjoajalle, oli historiallisesti kalastusalan pesäke Pohjoismaissa. Hansakaupunki 1400-luvulta lähtien Bergen on toiminut eräänlaisena kalastajien ”pääkaupunkina”. Jotkut tulivat etelään Euroopasta, toiset Lue lisää…
