Ihmisten ruokablogi
Miten tuotteiden oikea jäähdyttäminen pidentää niiden käyttöikää?
Vaikka miljoonat ihmiset kamppailevat laittaakseen ruokaa pöytään joka päivä, valtavia määriä ruokaa heitetään pois päivittäin ( katso artikkelimme ”Paras ennen” tai ”viimeinen kulutuspäivä” ). Itse asiassa on arvioitu, että 30-40 % koko ruokavarastostamme menee hukkaan. Vaikka täydellisen hyvää ruokaa heitetään pois toimitusketjun jokaisessa vaiheessa – maatiloista ja tuotantolaitoksista kauppoihin ja Lue lisää…
