foaccia

Historien bag focaccia

Alle, der har smagt focaccia før, ved, hvad balladen går ud på. Det er et helt fantastisk brød, der smager utrolig godt til næsten alle retter. Det er en sommerklassiker og stammer fra steder omkring Middelhavet. De fleste tænker nok på græsk mad, når de spiser focaccia, og det er Læs mere…