Kuten monet hirvenmetsästäjät, rakastan hirvenlihan kypsentämistä, ja yksi perheemme suosikeista on herkullinen marinoitu hirvipihvi tai grillissä kypsennetty hirvenpaisti. Siinä on jotain luonnostaan tyydyttävää, että pystyt tekemään nopeita, terveellisiä ja nautinnollisia aterioita itsellesi ja läheisillesi metsästämäsi, teurastamasi ja hoitamasi ja itse ”keittämäsi” lihan avulla pöytään asti! Tämän reseptin valmistaminen vie vain Lue lisää…
Kermagratiinijuuri on hyvä vaihtoehto kermagratiiniperunoille. Ainakin jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota. Tämä on erittäin hyvä, ja sitä voi lämpimästi suositella.
Coleslaw on lisuke, jonka tulisi olla jokaisella pöydällä, jossa tarjoillaan grilliruokaa. Se on erittäin maukasta ja sopii useimpien grillattujen ruokien kanssa.
Yksinkertainen mutta raikas ja värikäs salaatti, jota voi käyttää lisukkeena tai täytenä hyvän leivän kera. Halutessasi sen päälle voi laittaa hieman mozzarellaa.
Yksinkertainen ja herkullinen bruschetta avokadolla ja tomaatilla. Käytä hyvin kypsiä tomaatteja, helmitomaatteja tai vastaavia, joissa on paljon makua.
Spaghetti Bolognese on klassinen italialainen ruokalaji, joka koostuu spagetista ja lihakastikkeesta. Tässä on yksinkertainen resepti, joka sopii yhtä hyvin jokapäiväiseen käyttöön kuin viikonlopun aterioihin.
Kukkakaalikeiton tekeminen on niin helppoa, ettei kaupasta ole mitään hyvää syytä tuoda kotiin keittopussia. Ja yksinkertaisen kukkakaalikeiton maku tyhjästä on sekä parempi että maultaan tuoreempi.
