Lavkarbo diett minimerer inntaket av karbohydrater
Lavkarbo diett En lavkarbo diett minimerer inntaket av karbohydrater, som du finner i korn, enkelte grønnsaker og frukt, og legger større vekt på inntak av mat med høyt innhold av proteiner og fett. Det er mange slags lavkarbo dietter du kan følge. Hvilken diett du...
Lavkarbo middag er et sunt alternativ
Lavkarbo middag smaker godt og er et sunt alternativ, til husmannskost med høyt innhold av karbohydrater. Noen klarer ikke tanken på en middag uten poteter, ris eller annet tilbehør med høyt innhold av karbohydrater. Men det kan være en veldig god årsak til nettopp...
Ostekake er en kjent klassiker i hele verden
Ostekake er en kjent og kjær kake og dessert i hele verden. Mange tror at ostekaken har sin opprinnelse i New York, men den stammer mye lenger tilbake fra enn som så. Man må over 4000 år tilbake i tid for å lete etter dens opprinnelse. Stammer den første ostekaken fra...
Sjokoladekake har en litt spesiell historie
Til å begynne med var sjokolade en kostbar vare som ble brukt i religiøse seremonier. Etter at sjokoladen ble introdusert i Europa åpnet snart nye muligheter og bruksområder seg. Det tok ikke lange tiden før den ble brukt til både konfekt, glasur, puddinger og...
Ost og vin til dessert
Etter et godt måltid er det alltid godt med en god dessert, og stadig fler får øynene opp for den spennende kombinasjonen ost og vin kan tilby, spesielt i forbindelse med selskaper hvor denne desserten vil utgjøre en naturlig overgang fra selve måltidet, til den rene...
Salat for mannemannen
At salat er sunt er det vel heller ingen nyhet, men hvor godt det er, er det nok en del uenighet om. Spesielt vil nok enkelte representanter av det mannlige kjønn kanskje ha sine meninger om sistnevnte, og om det passer til tippekampen, men det behøver ikke lenger...
Vet du hva du egentlig spiser?
Det finnes et ordtak som sier at du blir hva du spiser, men hva så med de tilfellene hvor man faktisk ikke riktig vet hva man spiser, eller hvor det du spiser skulle vise seg å være noe helt annet enn hva du opprinnelig trodde? For faktisk er det dessverre slik at det...
10 rare fakta om mat du sannsynligvis ikke visste om
Vi har her samlet noen fakta om mat og matvarer som du sannsynligvis ikke visste om. Noen er nok en smule merkeligere enn andre.
Unngå fettsprut, stek bacon i ovnen
Mange kvier seg for å lage bacon i stekepannen, spesielt fordi det har en tendens til både å lukte og sprute ut over hele kjøkkenet. Og da spiller det liten rolle hvor forsiktig du er, for matosen oppstår uansett og legger seg som et klebrig lag på de flatene den kan...
