focaccia

Historien bak focaccia

Alle som har smakt focaccia før, vet hva alt oppstyret er om. Det er et helt fantastisk brød som smaker utrolig godt til nærmest alle retter. Det er en klassiker om sommeren, og stammer fra steder rundt Middelhavet. De fleste tenker nok på gresk mat når du skal spise focaccia, Les mer…

cloud bread lavkarbo brød

Cloud bread oppskrift

Dette er oppskriften på det populære lavkarbo brødet cloud bread. Det er enkelt å lage og man trenger kun noen få ingredienser. Et cloud bread inneholder nesten ikke noen karbohydrater samtidig som det er glutenfritt. Se her for flere lavkarbo oppskrifter.   Print Recipe Cloud bread oppskrift Et cloud bread Les mer…

Små sunne pannekaker

Små sunne pannekaker med byggmel

[et_pb_section admin_label=»section»] [et_pb_row admin_label=»row»] [et_pb_column type=»4_4″] [et_pb_text admin_label=»Text»] Sunne små pannekaker som smaker godt til frokost. Serveres med yoghurt, friske bær. Du kan med fordel servere dem med litt lønnesirup til da det er lite sukker i røren.   [/et_pb_text] [/et_pb_column] [/et_pb_row] [/et_pb_section] Print Recipe Små sunne pannekaker med byggmel Les mer…

Klassisk Paideig

Klassisk paideig

Dette er en oppskrift på klassisk paideig. Om du skal lage lokk på paien må du doble denne oppskriften og følge samme fremgangsmåte. Og bruker du lokk kan du pensle det med pisket egg før steking.

Klassisk New York Pizzadeig

Klassisk New York Pizzadeig

Denne pizzadeigen holdet til 5 tynne porsjonspizzaer med en diameter på ca 30 cm. Den bør stekes på høy varme. Minst 275 °C og helst på bakestein.   Stek pizzaen i en bakerovn. Print Recipe Klassisk New York Pizzadeig Denne pizzadeigen holdet til 5 tynne porsjonspizzaer med en diameter på Les mer…